PESTAÑAS

martes, 26 de noviembre de 2013

¿Cuáles son los tragos que más engordan?

La mayor preocupación cuando uno quiere bajar de peso generalmente es la comida, pero son pocos los que dedican un espacio a analizar los líquidos que consumimos o los tragos que bebemos.

Conforme se acerca el verano cada caloría que uno ingiere se transforma en una obsesión y es motivo de reflexiones y ecuaciones complejas para ver la cuantía y aporte nutricional de cada alimento o bebestible que nos llevamos a la boca.

Por ello, y para que cuando salgas a disfrutar de alguna salida a comer y tomar algo, puedas matizar las calorías que consumas, te detallamos una lista con el contenido calórico de ocho bebidas alcohólicas:

Ron: Al ser un destilado de la fermentación de la caña de azúcar, el popular ron es uno de los tragos que son un verdadero enemigo a la hora de bajar de peso, pues aporta 231 calorías por cada 100 ml. De acuerdo a la experiencia de los consumidores del ron, casi nadie se toma sólo un vaso, por lo que el promedio serían tres vasos, por lo tanto serian cerca de 700 calorías.

 

Vodka: este destilado compuesto por agua y etanol, que se fabrica a raíz de la
fermentación de granos como el centeno, trigo o papa, aporta también alrededor de 200 calorías en cada vaso, lo que aumenta en el caso de la combinación que le agregues. 


Champaña: El vino espumoso francés, derivado de la uva y que se encuentra ya sea como vino blanco o rosado,  es uno de los que menos daño hace a la hora de hacer una dieta, pues su aporte calórico es de apenas 68 calorías por cada 100 ml consumido, alrededor de dos copas.


 
Whisky: El destilado más famoso del mundo, el cual se obtiene de la combinación de malta fermentada de cereales, tales como cebada, trigo, centeno y maíz, envejecido en barriles de roble blanco, aporta alrededor de 200 calorías por cada vaso que uno ingiere. Es decir, en dos vasos ya tienes 400 calorías.



Pisco: Independiente de su país de origen, ya sea Chile o Perú, aporta 210 calorías por cada 100 ml que uno bebe. De todas formas, el pisco y sus derivaciones como la “piscola” o el pisco sour aumentan fuertemente esa cantidad calórica.
 

Vino: Uno de los tragos más sanos y que es recomendado incluso por especialistas como un excelente antioxidante, no contiene mucha “carga” calórica y es ideal, en medidas dosis, para acompañar las comidas en pleno período de dietas, pues un vaso de vino aporta menos de 50 calorías. 

Cerveza: Uno de los grandes mitos se derriba a la hora de hablar de la cerveza, la cual se fabrica de la combinación de granos de cebada u otros cereales, la fermentación en agua con levadura y aromatización con lúpulo, pues está comprobado que por cada medio litro, un jarro schopero sólo incrementa las calorías que debemos consumir al día en 200. Una excelente noticia para estos días de sol y altas temperaturas.


 
Baileys: El popular licor en base a whisky Irlandés y crema de leche, es una “bomba
atómica” en cuanto a calorías se refiere, ya que cada vaso de 100 ml contiene 327 calorías. Eso quiere decir que en una salida común y corriente, con tomar tres a cuatro vasos se completan más de la mitad de calorías recomendada para un día entero.

lunes, 18 de noviembre de 2013

Cómo eliminar 500 calorías al día.

¿Cómo eliminar 500 calorías al día? Contar calorías es una de las formas más populares para bajar de peso, pero para perder kilos de manera saludable hay que tener en cuenta de dónde se reducen y en qué cantidad. Lo recomendable es perder medio kilo a la semana, para lo que es necesario recortar 500 kcal al día. Te mostramos 12 formas de no sumar calorías o perderlas con mayor facilidad. 


Bollos y dulces, ni en pintura. Evita el cruasán o el donuts mañanero, pueden contener entre 400 y 500 calorías. Las magdalenas tampoco son recomendables aunque tienen la mitad de calorías, pero ya se sabe que detrás de una... va otra.




Un Coffee Break. Estamos de acuerdo en que puede ser relajante pero, ¿ayuda a cuidar tu línea? La respuesta depende de la cantidad que te tomes al día. Un café normal con leche y azúcar tiene 74 calorías; un vaso de latte macchiato o manchado son 160 y si le añades nata o sirope súmale 50 calorías más. El café solo es prácticamente acalórico.


Las ensaladas y sus 50 ingredientes. Una ensalada clásica de lechuga, tomate y cebolla aliñada solo con aceite, vinagre y sal no supera las 100 calorías, pero si a esta le añadimos frutos secos, queso, cebolla caramelizada, pan frito o una vinagreta puede convertirse en un plato más calórico que una ración de pasta.

 Zumos y refrescos. Como ocurre con el café con leche, las calorías que aportan los refrescos y los zumos pueden ser un problema si sumas las cantidades al final del día. Y es que dos vasos de zumo aportan 200 calorías que junto a dos latas de refresco o cola sobrepasan las 500 calorías. Lo mejor es hidratarse simplemente con agua. 





El irresistible chocolate. El problema no está en comerte una onza de chocolate de vez en cuando, pero si lo haces a diario y más de una vez al día, se convierte en una bomba de calorías. Unos ejemplos: media tableta de chocolate contiene 500 kcal y una chocolatina de 40g suele superar las 200.





Prohibido los snacks y el "pica, pica". No caigas en la tentación de las patatas fritas, las palomitas de maíz o maní. En 100 gramos de cada uno de estos aperitivos se esconden 500 calorías. 





Comer sin televisión. ¿Sabías que algunos estudios hablan de que puedes ingerir 300 calorías más si comes delante del televisor?







Los divertidos cócteles. La mayoría de los combinados de zumos y alcohol suelen superar las 200 calorías, por ejemplo: el mojito tiene 217 calorías y una piña colada 230, mientras que el pisco sour aporta más de 349 kilocalorías. Hay que tener en cuenta que todas las bebidas alcohólicas son hipercalóricas.



Tareas domésticas. Las tareas del hogar dan pereza a cualquiera, pero ¿y si pensamos en estas como en un gimnasio gratuito? Al pasar el aspirador durante 30 minutos puedes quemar 150 kcal mientras que planchar durante una hora puede suponer un gasto energético de 130. Si optas por fregar los platos a mano en lugar de usar el lavavajillas, puedes gastar en media hora 160 kcal.



Ejercicio diario y sin darte cuenta. En el día a día también es fácil reducir algunas calorías sin necesidad de mucho esfuerzo. Por ejemplo, subir escaleras durante media hora puede suponer una pérdida de entre 300 y 500 calorías e ir de compras durante tres horas hasta 641kcal.





Haz el amor y no la guerra. En media hora practicando sexo se pueden perder 250 calorías y si sumas otra media hora más al día... 500 calorías exactas.


Duerme 8 horas. Por cada hora de sueño se consumen 65 calorías. Cuando no se duerme lo suficiente el cuerpo lo compensa almacenando grasa. Si dormimos las ocho horas recomendables perderemos más de 500 kcal, aunque esto puede depender de la edad y del peso. ¡Ojo! No es recomendable dormir más de 10 horas al día.

lunes, 11 de noviembre de 2013

Efectos del omega 3 en el ejercicio físico.

Efectos del EPA y el DHA en los marcadores de la inflamación del ejercicio físico.

Todo sabemos de lo importante que son tomar acidos grasos esenciales omega 3, 6, 9 para nuestra salud además de tener muchos otros beneficios sobre todo para los que buscamos mejorar en redimiento físico al igual que mejorar la calidad muscular y perder grasa.

 

Si bien el ejercicio proporciona una sensación agradable, cuando aparece dolor muscular tras su realización puede afectar nuestra percepción de bienestar y reducir nuestro rendimiento. Un dolor muscular excesivo y continuado puede deberse a una recuperación poco adecuada. La mayoría de las mialgias son el resultado de contracciones musculares cuando el músculo está alongado de forma forzada.

El aumento de concentración de ácidos grasos omega-3 en la sangre está asociado a una disminución de los niveles de marcadores pro-inflamatorios y mayores niveles de marcadores antiinflamatorios, es decir tiene propiedades antiinflamatorias.

Los alimentos que contienen omega-3 han demostrado la capacidad de disminuir los marcadores inflamatorios, aumentar el flujo de sangre más de un 36% durante el ejercicio y disminuir los síntomas de la artritis reumatoide (rigidez matutina, articulaciones hinchadas y dolorosas y dolor articular).

Para adultos sanos se recomienda una ingesta diaria de unos 0,25 gramos de ácidos grasos omega 3, lo que puede conseguir fácilmente con unas dos comidas semanales de pescado azul como: salmón, caballas, arenques, sardinas, anchoas, jurel, atún.

 

jueves, 7 de noviembre de 2013

Aprovechar el buen tiempo para adoptar hábitos saludables.


Perder peso y ponerse en forma cuando llega el buen tiempo deberían ser los puntos de partida para adoptar hábitos saludables a largo plazo.

 

Cuando se aproxima el buen tiempo aumenta la inquietud por disminuir peso,  Y se nota en los gimnasios, sobre todo los dos meses previos a la llegada del calor. Pero hay que ir con cuidado: los expertos insistimos en que no es saludable perder peso de forma rápida y recomendamos una dieta controlada y ejercicio físico sin prisa y sin obsesiones. A continuación se explica que un cambio de actitud y establecer objetivos a largo plazo es lo más recomendable para perder peso y conseguir adoptar hábitos saludables. 
  
¿A quién no le gusta sentirse sano y sin ningún kilo de más cuando se acerca el buen tiempo?


Sin embargo, muchos son quienes, para conseguirlo, se obsesionan con dietas milagro, tallas de ropa o la búsqueda de unas medidas ideales. Es de mucha importancia la incorporación de la actividad física. Practicar ejercicio suave en la vida cotidiana puede aumentar la confianza en uno mismo y hacer que la persona se sienta mejor. En cambio, ir a los extremos de pérdida de peso a menudo produce un efecto contrario y provoca sentimientos negativos. 


Claves para cambiar a hábitos saludables 
El objetivo para sentirse sano y en forma es centrarse en la actitud.
Para ello, los siguientes consejos sobre de qué forma alcanzar los objetivos de peso: 

Ser realista: consultar con el Nutricionista acerca de cuánto peso se necesita perder para estar saludable y establecer un calendario para cumplir ese objetivo. De forma segura se puede perder hasta casi un kilo por semana. 

No excederse: hacer solo un cambio de estilo de vida cada día, como eliminar un refresco azucarado de la dieta o establecer la toma de desayuno. Los pequeños pasos son los que permiten alcanzar el fin de modo más sencillo.  

Moverse más: es importante aumentar el nivel de actividad. Hay que empezar despacio y ser coherente. Una lista de ejercicios en el calendario de trabajo puede ser una buena ayuda como recordatorio. 

Personalizar el entrenamientoel entrenamiento que se elija debe adaptarse a cada uno. Una persona sociable y abierta puede llevar a cabo clases organizadas en grupo. Y quienes sean más solitarios, disfrutarán más de caminar, correr o nadar a solas. 

No saltarse las comidas: una buena manera de reducir las calorías es mantener un cuaderno de registro de la ingesta de alimentos durante unos días, con el fin de conocer de dónde provienen las calorías adicionales.  

Seleccionar los alimentos: la mitad de las comidas deben ser frutas y verduras; una cuarta parte tienen que ser cereales; y el resto, carnes magras como pollo y pescado. Es importante elegir recetas bajas en grasa y altas en fibra y limitar las porciones. También hay que evitar las bebidas azucaradas y optar por alimentos horneados, estofados, asados, hervidos o al vapor. 

Hábitos sanos: para la salud y el físico 
Si bien es saludable mejorar la actitud y los hábitos, no hay que obsesionarse, puesto que no es fácil lograr en poco tiempo lo que no se ha conseguido durante todo el invierno. 

Con el buen clima apetece más salir a hacer deporte y mantener un estilo de vida saludable. Por ello, la mejor recomendación es aprovechar las temperaturas agradables para plantearse unos objetivos realistas que se puedan dilatar a lo largo del año. Estas metas, además, deberían ser a largo plazo.  

Las actividades de relajación también son útiles para entrenar tanto el cuerpo como la mente, ya que, al reducir el estrés, pueden facilitar el logro de los fines, es decir, al afianzamiento de unos hábitos sanos que ayuden a que la mejora perdure en el tiempo. 

Por otro lado, la obsesión por perder peso lleva a la práctica de excesivo ejercicio en el gimnasio durante periodos de tiempo muy cortos, algo por completo desaconsejable, ya que el cuerpo debe asimilar la nueva actividad física de forma gradual.
  
Ocho consejos para un corazón sano

Las altas temperaturas que se pueden alcanzar con la llegada del buen tiempo pueden representar un riesgo para los pacientes con patologías cardiovasculares. Estas personas tienen más probabilidades de sufrir un descenso de la tensión arterial (el efecto de los antihipertensivos puede agravarse ante el calor excesivo), entre otras complicaciones. Con el objetivo de intentar paliar estos efectos adversos, la Fundación Española del Corazón ofrece algunos consejos para cuidar la salud del corazón sano: 
  
1. Mantener una buena hidratación para compensar la pérdida de líquidos causada por el sudor.   

2. Llevar una dieta sana y equilibrada, rica en frutas y verduras, y controlar la ingesta de sal, grasas y azúcares. Los excesos dietéticos durante estos meses son una de las principales causas de ingreso hospitalario por descompensación de una cardiopatía.   

3. Realizar el ejercicio físico recomendado, pero evitar las horas de más calor. 

4. Seguir la pauta de medicación aconsejada por el cardiólogo.  

5. Las personas con enfermedades crónicas deben portar consigo siempre un informe de su médico que recoja qué padecen y qué tratamiento siguen.  

6. Al viajar, hay que tener cuidado con los trayectos largos: mover las piernas, estirarlas y levantarse de la butaca cada dos horas, además de vestirse con ropa cómoda.   

7. Evitar los cambios bruscos de temperatura.  

8. Rechazar la exposición solar durante las horas centrales del día.